日本ブラックカラント協会（JBA）ブラックカラントについてのニュース
（#12 2020年）
こんにちは！
JBAのWebサイトは、ブラックカラントに関連した健康についての研究結果や最新情報を提供するために制作されました。しかし、ブラックカラントは研究だけでなく、世界中の多くの地域で重要な食物や飲料として親しまれています。私は、ブラックカラントのうれしいニュースを皆さんと共有したいと思います。
日本ブラックカラント協会アドバイザー
ビル フロイド
ブラックカラントと運動、精神的やる気についての最近の研究！
ニュージーランド産ブラックカラントジュースを飲むと、心や肉体的状態に対して効果があるとの最近の研究が国際スポーツ栄養学会誌に公表されました（下記文献参照）。
運動をする前にブラックカラントジュースを飲むと、感情や気分を含んだ運動をするぞと言うやる気を増し、これらのことが、運動や決められた一定の練習を継続することに大きく影響していることをこの研究は示しました。
この研究は、ニュージーランド植物＆食物研究所（NZP＆FR）によって実施された一連の研究の一部です。NZP＆FRは食物栄養の摂取と運動成果、特にブラックカラントの摂取に特化しています。
NZP＆FRによって実施された初期の研究で、精神的ストレスがかかる運動をした時、ブラックカラントが精神的鋭敏性や反応時間の速さに効果を持っていることを私は知っています。
この最新の研究は、多分オフィスワーカーや伝票入力者やデータ分析者や金融部門者のような“日本のデスクワーカー”がブラックカラントサプリメントを摂取することによってためになることを示していると私は思います。繰り返される精神的な仕事によって脳が疲れていれば、ブラックカラントサプリメントあるいはジュースを摂取することによって、否定感が少なくなり、むしろ楽しく感じることができるのかもしれません。
緑茶と一緒にあるいは、緑茶を飲む前にブラックカラントジュースを飲むことは、多くの日本のワーカーにとって完璧な朝あるいは午後のお茶になるではないでしょうか。多分、ドクター論文の課題を探している日本の大学生には大変良い研究課題だと思います。
参照文献
最後に、次のことは心に留めておいてください。
- この研究はヒトに適用可能かもしれませんが、効果を確実にするには、さらに多人数の臨床試験が必要です。
- この研究の結果は、この研究に使用されたブラックカラント製品によって得られたものです。生産国、ブラックカラント種、製品の製造方法の違いによって、ブラックカラント中の有効化学物質量が相違します。
- 多人数の臨床試験が終了するまでは、バランスを取るための食品（特に、フルーツや野菜類）の一部として、ブラックカラントを食べて楽しんでください。
- 上述の情報を、指導医に相談なしで、処置する為に使用しないでください。
ビル フロイド